美味的炒双丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 黄瓜 ：半根
• 土豆 ：350

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料。
• 
  第二步
  2.切成这样的丝，我个人认为不用特别特别细，特别细的凉拌的好吃。
• 
  第三步
  3.热锅放油，放蒜片和花椒粒。
• 
  第四步
  4.炒出香味后入土豆丝并使每根丝上都挂上油。
• 
  第五步
  5.倒入适量生抽。
• 
  第六步
  6.炒熟土豆丝之后再入黄瓜丝。
• 
  第七步
  7.装盘。

烹饪技巧

• 炒土豆类的菜，大多都可以放些花椒大料来调味。

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炒双丝

11

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炒双丝一般都是以胡萝卜和芹菜为主，而这样的家常菜做起来也非常的简单，营养也是非常丰富的，胡萝卜里面的微量元素也是非常高的，对于小孩还是大人吃都是很好的，特别是对……

包含食材

• 芹菜
• 胡萝卜

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