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很诱人的木耳炒西兰花
很诱人的木耳炒西兰花

很诱人的木耳炒西兰花

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.05 07:25

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 胡萝卜丁 :适量
  • 蒜 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 很诱人的木耳炒西兰花的做法图解一
    第一步
    1.木耳事先泡发
  • 很诱人的木耳炒西兰花的做法图解二
    第二步
    2.西兰花洗净用热水焯一下
  • 很诱人的木耳炒西兰花的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜和葱花、蒜切好备用
  • 很诱人的木耳炒西兰花的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油
  • 很诱人的木耳炒西兰花的做法图解五
    第五步
    5.放入葱、蒜和西兰花
  • 很诱人的木耳炒西兰花的做法图解六
    第六步
    6.不断的翻炒
  • 很诱人的木耳炒西兰花的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的盐,翻炒两分钟即可出锅
  • 很诱人的木耳炒西兰花的做法图解八
    第八步
    8.上桌了,很有嚼头的木耳和西兰花

烹饪技巧

  • 西兰花不能翻炒时间长否则颜色容易变老影响口感!焯西蓝花时水中加盐,可以让西蓝花保持脆绿,加色拉油可以让西蓝花看起来更油亮。

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木耳炒西兰花 木耳炒西兰花
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已被2348人参考

木耳炒西兰花是一道用木耳还有西兰花和青椒等为原材料做成的家常菜,很普通的素食,但是味道特别棒。木耳是一种很有营养价值的食物,它也是大家很常见的用来做家常菜的食材……

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