登录 手机九州醉

m.zhms.cn

「DIY美食」榨菜肉丝面
「DIY美食」榨菜肉丝面

「DIY美食」榨菜肉丝面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

  • 2539人看过
  • 356
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 热水 :1500ml
  • 榨菜2包
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 青蒜适量
  • 老抽 :适量
  • 猪骨汤料 :4包

具体步骤

  • 「DIY美食」榨菜肉丝面的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。
  • 「DIY美食」榨菜肉丝面的做法图解二
    第二步
    2.肉切成丝,放入盐,姜粉,老抽。拌匀。
  • 「DIY美食」榨菜肉丝面的做法图解三
    第三步
    3.这是切完了的。我用的是荞麦面。
  • 「DIY美食」榨菜肉丝面的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油,放葱,我后是肉丝,再然后就是榨菜,不用放盐了,肉也放过了,榨菜也是咸的。
  • 「DIY美食」榨菜肉丝面的做法图解五
    第五步
    5.炒完了。
  • 「DIY美食」榨菜肉丝面的做法图解六
    第六步
    6.煮面条,这种面条好熟,所以我只开了一个火,炒完菜后煮面条。
  • 「DIY美食」榨菜肉丝面的做法图解七
    第七步
    7.新拿一口锅,放开水,再放猪骨汤的料。
  • 「DIY美食」榨菜肉丝面的做法图解八
    第八步
    8.开一小会儿吧。
  • 「DIY美食」榨菜肉丝面的做法图解九
    第九步
    9.最后放点儿青蒜,好看。

烹饪技巧

  • 这个面的重点在汤,我家里是没有现成的猪骨头,所以只能用成品代替了,这样不太好,里面的味精太多,对小孩子不好,大家如果有空,可以自己煮骨头汤。

356

收藏

分享
发表评论需要登录

评论