甘脆的茭白炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.13 10:49

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主料

• 茭白 ：300
• 肉片 ：150

辅料

• 酱油 ：适量
• 生姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茭白洗净切片
• 
  第二步
  2.辣椒切小段
• 
  第三步
  3.热好油锅，放入生姜爆一下，放入肉片翻炒
• 第四步
  4.放入辣椒，茭白翻炒
• 
  第五步
  5.断生后放入适量的盐酱油翻炒均匀即可
• 
  第六步
  6.装盘

烹饪技巧

• 肉片先爆炒一下再放茭白

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