甘脆的双色馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 粉面 ：200

辅料

• 水 ：100
• 油 ：适量
• 白砂糖 ：30
• 红糖 ：30
• 酵母 ：2
• 炼奶 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.取100克面粉，1G酵母，白砂糖，50克水，适量玉料油，后用手揉成较光滑的原色面团
• 
  第二步
  2.用剩下的材料揉成红糖面团，然后将2个面团静置15分钟
• 
  第三步
  3.2个面团各取一般擀成片状，切去两头不规则的
• 
  第四步
  4.然后两张面皮中间刷点水卷在一起
• 
  第五步
  5.切成小段，上笼醒发30分钟
• 第六步
  6.水烧开后，蒸15分钟即可

烹饪技巧

• 简单颜色可以随自己爱好选用菜叶的绿色或可可粉的啡色。

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双色馒头

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