味道不错的荷兰豆炒腊肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 10:47

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主料

• 腊肠 ：125
• 菜椒 ：10
• 荷兰豆 ：75
• 胡萝卜 ：30

辅料

• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.荷兰豆去丝后先干净放入水中浸泡五分钟后捞起备用
• 第二步
  2.腊肠洗干净后切块备用
• 第三步
  3.菜椒和胡萝卜丝切丝备用
• 第四步
  4.锅里热油，放入之前备用的荷兰豆，胡萝卜丝和菜椒，翻炒后，直到食材有点变软
• 第五步
  5.加入适量的水，再翻炒，然后放入腊肠，加盖焖三分钟
• 第六步
  6.出锅前加入适量的蚝油，拌匀，就能上碟了

烹饪技巧

• 快手菜，简单好吃，注意荷兰豆不要煮太老了，太老就不好吃了

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荷兰豆炒腊肠

13

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