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让人怀念的山药炖排骨
让人怀念的山药炖排骨

让人怀念的山药炖排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的山药炖排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净,山药去皮洗净切滚刀块。
  • 让人怀念的山药炖排骨的做法图解二
    第二步
    2.锅中加入适量水,冷水下排骨煮沸。
  • 让人怀念的山药炖排骨的做法图解三
    第三步
    3.水开后撇去浮沫
  • 让人怀念的山药炖排骨的做法图解四
    第四步
    4.下山药,可适量加些白醋。
  • 让人怀念的山药炖排骨的做法图解五
    第五步
    5.盖上锅盖上汽后继续煮五分钟。
  • 让人怀念的山药炖排骨的做法图解六
    第六步
    6.消气后打开锅盖开火加入适量盐巴及鸡精煮开即可。

烹饪技巧

  • 少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。

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