美美厨房之蒜苗回锅肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.大葱切斜段.姜切丝.蒜切片.蒜苗切段
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  第三步
  3.五花肉下锅煮至7成熟
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  第四步
  4.煮好的五花肉捞出沥干水分
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  第五步
  5.冷去后切薄片
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  第六步
  6.锅里放少许油.
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  第七步
  7.油热后下入五花肉煸炒.
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  第八步
  8.炒出油.放入豆瓣酱
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  第九步
  9.放入酱油
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  第十步
  10.翻炒均匀
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  第十一步
  11.把肉推到一边.放入姜蒜.大葱和蒜苗
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  第十二步
  12.把五花肉翻过来盖在蒜苗上焖1分钟.调入味精.翻炒均匀.出锅装盘就可以了