甘脆的香菇炒油菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 油菜 ：100
• 香菇 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 蒜末 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇摘洗干净。
• 
  第二步
  2.油菜也摘洗干净。
• 
  第三步
  3.香菇入沸水锅中焯水一分钟。
• 
  第四步
  4.油菜焯水一分钟。
• 
  第五步
  5.炒锅加入适量油烧热，下入葱蒜末爆香，下入香菇油菜一起翻炒。
• 
  第六步
  6.加入适量蚝油，适量盐，鸡精调味，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 此菜基本无任何技巧，只在于自己掌握。

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