甘脆的黑木耳炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.20 10:54

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 黑木耳 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.葱切片，鸡蛋打散。
• 
  第三步
  3.起油锅，把鸡蛋炒熟盛出。
• 
  第四步
  4.起油锅煸香葱段。
• 
  第五步
  5.放入泡发好的黑木耳煸炒。稍放点开水。
• 
  第六步
  6.放入鸡蛋翻炒。
• 
  第七步
  7.放盐调味。
• 
  第八步
  8.最后放点蚝油翻炒即可出锅。

烹饪技巧

• 黑木耳泡发好，根部一定要去掉。

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黑木耳炒鸡蛋

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黑木耳炒鸡蛋，这是一道非常常见的家常菜，木耳可以清肺，这道菜对于爱抽烟的男性朋友，是非常不错的选择，长期吸烟肺部肯定有大量的垃圾，而黑木耳的清肺效果是非常好的，……

包含食材

• 黑木耳
• 鸡蛋

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