「念念不忘」咖喱土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 土豆 ：250

辅料

• 咖喱粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱头 ：适量
• 香肠 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切成块，过水洗去多余的淀粉
• 
  第二步
  2.葱头切块，准备葱、蒜
• 
  第三步
  3.香肠切块
• 
  第四步
  4.咖喱粉
• 
  第五步
  5.锅内油热，倒入葱、蒜和葱头，爆香
• 
  第六步
  6.倒入咖喱粉、盐，翻炒均匀
• 
  第七步
  7.放入少量的水，盖上盖焖5分钟
• 
  第八步
  8.倒入香肠块、香油、鸡精，翻拌均匀，出锅

烹饪技巧

• 香肠纯属点缀作用，其实放点胡萝卜还是不错的选择。

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咖喱土豆

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