「念念不忘」可乐鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.原料：鸡翅、可乐、老抽、姜、葱、盐
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  第二步
  2.将鸡翅放入开水中，倒入点料酒，焯水约两分钟。去腥
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  第三步
  3.焯过水的鸡翅装盘备用
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  第四步
  4.准备油锅，油温热时，放入切好的葱姜。爆香
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  第五步
  5.将鸡翅放入油锅中，翻炒两分钟
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  第六步
  6.加入老抽翻炒
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  第七步
  7.再加入盐
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  第八步
  8.翻炒几下后，倒入可乐，大火烧开后，中火煮约十分钟
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  第九步
  9.大火收汁！汤冒大泡，说明可以了
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  第十步
  10.装盘，食用