肉末木耳

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.04.25 09:15

肉末木耳中含有大量的木耳，木耳是一种菌类，但是它的营养非常的高，它的颜色是黑褐色的，木耳的口味比较的鲜美，爽口，木耳有降血糖血脂等作用，肉末是把猪肉搅成末状，这样肉的口味才能出来肉末木耳的口味鲜美，不腻，它也适合老年人食用。

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主料

• 猪瘦肉 ：100g
• 黑木耳块 ：1块

辅料

• 姜葱 ：适量
• 盐糖 ：适量
• 料酒鸡精 ：适量
• 胡椒粉鲜抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食才
• 
  第二步
  2.做法;1.黑木耳块用温水浸泡 2.用清水洗净 3.放开水煮5分钟
• 
  第三步
  3.4.肉末用盐,糖,料酒,鸡精,腌30分钟入味 5.油热,放下姜丝爆香,放肉末煸炒至转色. 6.放下黑木耳,加盐,糖,料酒,鸡精,胡椒粉,鲜抽,姜,葱,煸匀即可.

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