家常菜焖黄花鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.07 11:25

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主料

• 黄花鱼 ：2000

辅料

• 盐 ：适量
• 白酒 ：适量
• 甜面酱 ：适量
• 白糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅内加油，烧热之后，加入葱姜蒜，辣椒，花椒，炒香
• 
  第二步
  2.将习好的鱼整齐的摆放在国内，加入散酱油
• 
  第三步
  3.国内添水，加入白糖，白酒，盐适量，盖上锅盖中火闷15分钟
• 
  第四步
  4.放上香菜，出锅即可

烹饪技巧

• 葱姜蒜一定要炒香，这样味道才能入鱼味。一定要加入白糖，提鲜。加入白酒是为了去腥味。

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焖黄花鱼

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