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外婆教我做疙瘩汤
外婆教我做疙瘩汤

外婆教我做疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 金针菇适量
  • 盐 :适量
  • 清水 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 外婆教我做疙瘩汤的做法图解一
    第一步
    1.锅中倒入食用油,加热后倒入葱花炒香
  • 外婆教我做疙瘩汤的做法图解二
    第二步
    2.加入西红柿丁翻炒片刻。
  • 外婆教我做疙瘩汤的做法图解三
    第三步
    3.加入清水,在倒入金针菇。
  • 外婆教我做疙瘩汤的做法图解四
    第四步
    4.将清水一滴一滴加入面粉中,调成小颗粒。这样宝宝吃起来即好消化又好食用。
  • 外婆教我做疙瘩汤的做法图解五
    第五步
    5.大火烧开汤之后加入适量的食用盐。
  • 外婆教我做疙瘩汤的做法图解六
    第六步
    6.在加入小面疙瘩,开两开之后就可以将搅拌好的鸡蛋倒入锅中。在加的过程中要慢慢倒入,筷子要不停的搅动,这样蛋花才会更碎更好。
  • 外婆教我做疙瘩汤的做法图解七
    第七步
    7.美味的疙瘩汤出锅了。

烹饪技巧

  • 打蛋花要慢慢加入,用筷子在锅中不停的搅动,这样打出的蛋花会更碎更好。

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疙瘩汤 疙瘩汤
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