甘脆的椒盐小土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.27 11:13

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主料

• 小土豆 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 椒盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：小土豆（已煮熟）、葱花。
• 
  第二步
  2.将已煮熟的小土豆放在案板上用刀拍扁。
• 
  第三步
  3.烧锅倒油烧热，下入拍扁的小土豆煎至两面金黄。
• 
  第四步
  4.接着，倒出多余的油，加适量的椒盐。
• 
  第五步
  5.加适量的盐。
• 
  第六步
  6.然后，搁入葱花。
• 
  第七步
  7.调味炒匀，即成。
• 
  第八步
  8.出锅，装盘。

烹饪技巧

• 小土豆不用去皮，去皮后容易拍碎。

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