家常菜菠菜拌木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 菠菜 ：200
• 木耳 ：6朵

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.菠菜洗净，焯熟
• 
  第二步
  2.切段
• 
  第三步
  3.木耳提前泡发，焯熟
• 
  第四步
  4.放在菠菜上
• 
  第五步
  5.用盐、酱油、鸡精、香油调成料汁
• 
  第六步
  6.浇在菠菜木耳上
• 
  第七步
  7.拌匀即可
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。

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