甘脆的西红柿鸡蛋打卤面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 西红柿 ：3个
• 面条 ：150

辅料

• 白砂糖 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿削皮，切块
• 
  第二步
  2.鸡蛋打到碗里，打散
• 
  第三步
  3.锅烧热，倒油，葱、姜炝锅，倒入鸡蛋炒
• 
  第四步
  4.放入西红柿煸炒
• 
  第五步
  5.适量加点白糖煸炒
• 
  第六步
  6.超好
• 
  第七步
  7.锅中放水，放适量面条，煮至没白芯就行，煮好过凉水

烹饪技巧

• 怕西红柿酸的，可根据自己的口感加点白糖。

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西红柿鸡蛋打卤面

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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