妈妈教我做孜然牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉切成条状，洗净沥干水分
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  第二步
  2.青辣椒切成圈状
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  第三步
  3.蒜薹切成小段
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  第四步
  4.青辣椒，蒜薹用盐抹均匀入味
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  第五步
  5.姜，蒜切成丝
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  第六步
  6.锅里下少许的油下牛肉翻炒
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  第七步
  7.炒至牛肉干水，颜色变深加入姜蒜，盐，孜然粉翻炒均匀
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  第八步
  8.倒入辣椒，蒜薹炒到辣椒断生加少许的生抽，孜然粒炒到香味出来即可
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  第九步
  9.这个时候就盛起来