甘脆的家常炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 白米饭 ：300
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 韭菜 ：少许
• 胡萝卜 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜和韭菜洗净后切碎
• 
  第二步
  2.鸡蛋一只打匀
• 
  第三步
  3.白米饭捣松摊凉
• 
  第四步
  4.热锅下油，放入胡萝卜和韭菜爆香，然后将它盛起
• 
  第五步
  5.热锅下油，倒入打匀鸡蛋，在鸡蛋没有成形前马上将白米饭倒入翻炒
• 第六步
  6.然后再将爆好的胡萝卜和韭菜一起倒入，再翻炒
• 
  第七步
  7.最后加盐、酱油、包尾油调味后上碟

烹饪技巧

• 没什么技巧.

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家常炒饭

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包含食材

• 鸡蛋
• 白米饭

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