美美厨房之溜肥肠

具体步骤

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  第一步
  1.新买来的肥肠要翻过来清洗干净，然后烀熟。
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  第二步
  2.将肥肠切小块。
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  第三步
  3.切好葱花备用。
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  第四步
  4.三个小辣椒洗干净。
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  第五步
  5.将辣椒切滚刀块。
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  第六步
  6.胡萝卜去皮，洗干净。
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  第七步
  7.将胡萝卜切片。
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  第八步
  8.锅烧热，放适量食用油，油热后放葱花炝锅。
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  第九步
  9.加入肥肠，加入适量盐、花椒粉，进行翻炒。
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  第十步
  10.加入胡萝卜，再加适量酱油，翻炒。
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  第十一步
  11.再加入辣椒进行翻炒。
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  第十二步
  12.翻炒三五分钟后即可出锅。
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  第十三步
  13.一盘色香味俱全的溜肥肠就做好了。