百合银耳羹自制

具体步骤

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  第一步
  1.银耳、百合、枸杞、冰糖。
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  第二步
  2.银耳和百合泡发，枸杞洗净用清水浸泡，备用。
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  第三步
  3.银耳撕成小朵儿。
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  第四步
  4.锅内加水烧热，放入银耳和百合，大火煮开转小火煮至银耳黏软。
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  第五步
  5.焖5分钟。
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  第六步
  6.放入冰糖和枸杞，煮一分钟即可。关火再次焖3分钟左右。
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  第七步
  7.盛出，即可。
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  第八步
  8.不喜欢枸杞味道的，可以把枸杞挑出来，不放在碗内一并食用。