香飘的家常烧茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子去皮，切小条
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  第二步
  2.锅放油烧滚
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  第三步
  3.放茄子下去炸
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  第四步
  4.炸至软捞起来
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  第五步
  5.姜蒜切细备用
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  第六步
  6.锅放油爆香姜蒜
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  第七步
  7.倒入腌好的猪肉爆炒
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  第八步
  8.倒入炸好的茄子
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  第九步
  9.用酱油和生粉沟芡倒入
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  第十步
  10.汁干加入香菜和葱花
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  第十一步
  11.简单又美味吧