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最爱的老虎菜
最爱的老虎菜

最爱的老虎菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

辅料

  • 蚝油 :2
  • 花椒少许
  • 白砂糖少许
  • 油 :适量
  • 味极鲜酱油 :10ml
  • 3ml

具体步骤

  • 最爱的老虎菜的做法图解一
    第一步
    1.将青椒和辣椒洗净,放入淡盐水中浸泡15分钟,再冲洗干净。
  • 最爱的老虎菜的做法图解二
    第二步
    2.切成细丝
  • 最爱的老虎菜的做法图解三
    第三步
    3.准备少许葱丝,放入大碗内,便于搅拌
  • 最爱的老虎菜的做法图解四
    第四步
    4.准备好调料汁,味极鲜酱油、少许醋和少许糖,再加一点蚝油。因为口淡,酱油等有咸味,就没有再放盐
  • 最爱的老虎菜的做法图解五
    第五步
    5.烧些花椒油
  • 最爱的老虎菜的做法图解六
    第六步
    6.趁热浇入调料汁中。
  • 最爱的老虎菜的做法图解七
    第七步
    7.将调料汁倒入大碗中,搅拌均匀
  • 最爱的老虎菜的做法图解八
    第八步
    8.转盘即可食用

烹饪技巧

  • 很简单,关键是调制调料汁上。

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老虎菜 老虎菜
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