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「美味可口」蒜蓉扇贝
「美味可口」蒜蓉扇贝

「美味可口」蒜蓉扇贝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

辅料

  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 「美味可口」蒜蓉扇贝的做法图解一
    第一步
    1.扇贝常温化开
  • 「美味可口」蒜蓉扇贝的做法图解二
    第二步
    2.粉丝用热水泡上
  • 「美味可口」蒜蓉扇贝的做法图解三
    第三步
    3.把扇贝清洗干净
  • 「美味可口」蒜蓉扇贝的做法图解四
    第四步
    4.10.再将扇贝肉摆放在粉丝上
  • 「美味可口」蒜蓉扇贝的做法图解五
    第五步
    5.蒸锅上火,水开再放入扇贝
  • 「美味可口」蒜蓉扇贝的做法图解六
    第六步
    6.然后岛上蒸鱼豉油,大火正五分钟
  • 「美味可口」蒜蓉扇贝的做法图解七
    第七步
    7.蒜末切好备用
  • 「美味可口」蒜蓉扇贝的做法图解八
    第八步
    8.时间到了,吧蒜末放扇贝上
  • 「美味可口」蒜蓉扇贝的做法图解九
    第九步
    9.炒锅倒上油,烧热,淋在蒜末上
  • 「美味可口」蒜蓉扇贝的做法图解十
    第十步
    10.出锅装盘

烹饪技巧

  • 尽量购买新鲜的扇贝,但需要自己清除里面的脏物,仅留取白色的扇贝肌和周边的红色部分

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