家常剁椒仔姜

具体步骤

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  第一步
  1.生姜洗净，去皮，沥干水分
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  第二步
  2.切成厚片
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  第三步
  3.放适量盐腌制片刻
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  第四步
  4.放入剁椒
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  第五步
  5.拌均匀
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  第六步
  6.大蒜去皮
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  第七步
  7.切成碎末
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  第八步
  8.和生姜、剁椒放在一起
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  第九步
  9.拌均匀即可吃了，放上2天口感更好
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  第十步
  10.做好的泡姜可以放在密封的容器里随吃随取