凉拌秋葵

具体步骤

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  第一步
  1.准备主料
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  第二步
  2.锅里放入少许盐，用手把秋葵上的绒毛去掉，洗干净备用
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  第三步
  3.秋葵上的末端去掉
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  第四步
  4.秋葵一切为二
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  第五步
  5.秋葵放入水中焯一下，断生就可以
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  第六步
  6.准备凉开水
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  第七步
  7.焯好水的秋葵放入凉开水中冲洗一下
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  第八步
  8.取出备用
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  第九步
  9.锅中放入橄榄油
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  第十步
  10.放入姜末，蒜泥爆香
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  第十一步
  11.加入生抽，糖，盐，鸡精调成汁就可以了
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  第十二步
  12.把汤汁淋在秋葵上即可，码好盘即可食用