家常清汤瓜片

具体步骤

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  第一步
  1.主料：角瓜。
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  第二步
  2.把角瓜洗净，一切两半。
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  第三步
  3.去瓤、去皮。
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  第四步
  4.切成片备用。
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  第五步
  5.锅烧开水，放入瓜片。
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  第六步
  6.加适量虾皮、葱丝。
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  第七步
  7.烧开后，煮2分钟。
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  第八步
  8.加盐、牛肉粉调味。
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  第九步
  9.再煮1分钟。
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  第十步
  10.煮至瓜片熟透，即可关火。
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  第十一步
  11.出锅盛入碗中，点缀后即可上桌。