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大杂烩
大杂烩

大杂烩

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 蒜末 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 大杂烩的做法图解一
    第一步
    1.准备所有食材,清洗干净。
  • 大杂烩的做法图解二
    第二步
    2.全部切了准备好。
  • 大杂烩的做法图解三
    第三步
    3.炒锅加热倒入食油,加热后先放入肥肉,把油煸炒出来。
  • 大杂烩的做法图解四
    第四步
    4.在放瘦肉煸炒至变色。
  • 大杂烩的做法图解五
    第五步
    5.放入葱花、蒜末爆香。
  • 大杂烩的做法图解六
    第六步
    6.先加入胡萝卜翻炒。
  • 大杂烩的做法图解七
    第七步
    7.在放入土豆、豆角翻炒。
  • 大杂烩的做法图解八
    第八步
    8.放入蘑菇、玉米继续翻炒。
  • 大杂烩的做法图解九
    第九步
    9.最后加入白菜翻炒。
  • 大杂烩的做法图解十
    第十步
    10.加入酱油翻炒均匀,倒入适量的清水,加入食盐,盖锅盖焖炖。
  • 大杂烩的做法图解十一
    第十一步
    11.水开之后,把豆腐块放中间,继续焖炖。
  • 大杂烩的做法图解十二
    第十二步
    12.菜中留一些汤,关火。

烹饪技巧

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爱做饭的宝宝

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