家常菜红烧扁豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.06 12:29

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主料

• 紫扁豆 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.扁豆去茎洗净。
• 
  第二步
  2.起油锅，爆香蒜头。
• 
  第三步
  3.下入扁豆翻炒。
• 
  第四步
  4.适量生抽提香。
• 
  第五步
  5.适量水。
• 
  第六步
  6.适量盐和糖调味。
• 
  第七步
  7.盖盖焖煮至熟透。

烹饪技巧

• 扁豆一定要煮至全熟。

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