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茶泡饭
茶泡饭

茶泡饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.23 08:01

茶泡饭,菜如其名就是用热茶汤浸泡冷饭做成,当然会加上紫菜等配菜,虽然听起来很奇怪,但做出来却异常好吃,暖身又暖胃,是冬天最适合吃的食物。茶泡饭在夏季吃时,可以把热茶汤冷茶,这样做出的茶泡饭,可以消除暑气,使人平心静气。

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 绿茶 :5g

具体步骤

  • 茶泡饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,米饭提前焖好,或者是用剩米饭。
  • 茶泡饭的做法图解二
    第二步
    2.将海苔用剪刀剪成长条状。
  • 茶泡饭的做法图解三
    第三步
    3.绿茶用滚水浸泡5秒,然后将水倒掉,再重新倒入滚水,泡制5分钟。
  • 茶泡饭的做法图解四
    第四步
    4.将泡好的茶水,浇在米饭上,如果是剩米饭,需要先用微波炉热2分钟。
  • 茶泡饭的做法图解五
    第五步
    5.将海苔摆在上面。
  • 茶泡饭的做法图解六
    第六步
    6.表面撒上白芝麻。
  • 茶泡饭的做法图解七
    第七步
    7.摆盘享用吧。

烹饪技巧

  • 如果觉得味道太清淡,可以再放些味噌、大酱、日本酱油之类的调料,按个人喜好搭配。

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茶泡饭 茶泡饭
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