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自制肉炒芹菜
自制肉炒芹菜

自制肉炒芹菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 里脊肉 :适量
  • 淀粉适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 自制肉炒芹菜的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉备好
  • 自制肉炒芹菜的做法图解二
    第二步
    2.切丝,加入料,淀粉,酱油淹制
  • 自制肉炒芹菜的做法图解三
    第三步
    3.芹菜备好
  • 自制肉炒芹菜的做法图解四
    第四步
    4.芹菜切好备用
  • 自制肉炒芹菜的做法图解五
    第五步
    5.放入水中焯一下
  • 自制肉炒芹菜的做法图解六
    第六步
    6.锅里放油,炒好里脊肉丝
  • 自制肉炒芹菜的做法图解七
    第七步
    7.加入芹菜
  • 自制肉炒芹菜的做法图解八
    第八步
    8.放入盐,鸡精
  • 自制肉炒芹菜的做法图解九
    第九步
    9.出锅

烹饪技巧

  • 焯菜时放点盐,可以保持菜的色泽

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