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让人怀念的番茄鱼
让人怀念的番茄鱼

让人怀念的番茄鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的番茄鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 让人怀念的番茄鱼的做法图解二
    第二步
    2.锅中放油,油热后先放入鱼头煸炒
  • 让人怀念的番茄鱼的做法图解三
    第三步
    3.接着放入鱼骨和番茄
  • 让人怀念的番茄鱼的做法图解四
    第四步
    4.翻炒出香味加入适量水开始烧
  • 让人怀念的番茄鱼的做法图解五
    第五步
    5.将汤放入砂锅中烧开
  • 让人怀念的番茄鱼的做法图解六
    第六步
    6.烧开后放入鱼片
  • 让人怀念的番茄鱼的做法图解七
    第七步
    7.最后放入盐,味精,胡椒粉调味,再撒上葱花即可

烹饪技巧

  • 鱼片先用鸡蛋,芡粉,胡椒粉码味,这样更嫩呢。

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