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口舌生香的白面馒头
口舌生香的白面馒头

口舌生香的白面馒头

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.14 12:13

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 酵母 :1
  • 糖 :10

具体步骤

  • 口舌生香的白面馒头的做法图解一
    第一步
    1.准备面粉,量可以随家里人口来定。
  • 口舌生香的白面馒头的做法图解二
    第二步
    2.放入适量的酵母
  • 口舌生香的白面馒头的做法图解三
    第三步
    3.加入少许白糖。
  • 口舌生香的白面馒头的做法图解四
    第四步
    4.放入清水。
  • 口舌生香的白面馒头的做法图解五
    第五步
    5.搅至棉絮状。
  • 口舌生香的白面馒头的做法图解六
    第六步
    6.接着就是揉面了,揉至光滑就可以了。
  • 口舌生香的白面馒头的做法图解七
    第七步
    7.放入盆中,盖上个湿布。
  • 口舌生香的白面馒头的做法图解八
    第八步
    8.放在温暖的地方,我放在家里阳台上,让阳光晒着它,呵呵。
  • 口舌生香的白面馒头的做法图解九
    第九步
    9.当面团发酵至有蜂窝状时,就可以取出揉搓排气了。
  • 口舌生香的白面馒头的做法图解十
    第十步
    10.接着分成大小等份的小剂子。
  • 口舌生香的白面馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.搓成圆柱形的馒头,进行二次醒发。
  • 口舌生香的白面馒头的做法图解十二
    第十二步
    12.锅内的水烧开,把馒头放入蒸25分钟即可。

烹饪技巧

  • 有人不喜欢吃带甜味的馒头,那就不要放糖,原味的吃起来也很香哦。

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