自己做的鸡肉馄饨

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.15 10:47

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主料

• 鸡胸脯肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 蛋清 ：一个
• 青菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 蛋黄 ：一个

具体步骤

• 
  第一步
  1.青菜，胸脯肉用料理机绞成肉泥。放碗里加适量盐和一个蛋清用筷子顺时针搅拌。我快煮完才想起了拍照
• 
  第二步
  2.锅里放清水加热，水开后用勺子把肉泥一勺一勺的放下锅里
• 
  第三步
  3.全部放下煮到全部浮起后再煮一到两分钟。捞起
• 
  第四步
  4.把蛋黄倒下锅里煮熟捞起
• 
  第五步
  5.碗里盛点汤水，完成

烹饪技巧

• 无

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鸡肉馄饨

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