家常菜香菇鸡丁

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.21 12:28

• 2191人看过
• 450
• 收藏

主料

• 蒜苗 ：3根
• 香菇 ：10个
• 胡萝卜 ：1根
• 鸡胸脯肉 ：1块
• 四季豆 ：12根

辅料

• 鸡精 ：适量
• 豆瓣 ：适量
• 南德 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把鸡胸肉、香菇、胡萝卜和四季豆切丁，姜和大蒜切小丁，蒜苗切小段备用。
• 第二步
  2.热锅放油，油热后把鸡丁放进去翻炒至变色后倒入适量酱油然后再放点豆瓣翻炒。
• 第三步
  3.把香菇、胡萝卜和四季豆倒入翻炒，然后放入适量盐、南德、鸡精翻炒均匀，最后把蒜苗放进去炒一会儿即可起锅。

烹饪技巧

• 直接炒胡萝卜和四季豆的时候要多炒才可以熟的，或者在炒之前先把这两样焯水。

450

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

菜花的卤蛋面

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

香菇鸡丁

14

已被3734人参考

香菇鸡丁是一道有鸡肉切丁和香菇一起炒制成的菜。香菇不辜负它的名字，在炒菜中非常香，香菇的味道也一级棒，而且还是真菌类食品，食用对身体是有很多帮助的。这样的香菇加……

包含食材

• 鸡肉
• 香菇

相关做法

鸡肉 香菇

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“香菇鸡丁”做法

• 
  尚品美味
• 
  不吃方便面
• 
  酒肉族
• 
  爱笑厨娘

家常菜香菇鸡丁评论

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……