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家常菜肉炒平菇
家常菜肉炒平菇

家常菜肉炒平菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.29 11:45

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜 :适量
  • 胡萝卜干 :适量
  • 油 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 家常菜肉炒平菇的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切片,胡萝卜干
  • 家常菜肉炒平菇的做法图解二
    第二步
    2.去根,撕成条
  • 家常菜肉炒平菇的做法图解三
    第三步
    3.放开水锅里焯一下,沥水,洗净
  • 家常菜肉炒平菇的做法图解四
    第四步
    4.凉油放肉炒到肉发黄,放入五香粉
  • 家常菜肉炒平菇的做法图解五
    第五步
    5.再放葱蒜,胡萝卜干
  • 家常菜肉炒平菇的做法图解六
    第六步
    6.放蘑菇翻炒,再放酱油
  • 家常菜肉炒平菇的做法图解七
    第七步
    7.少放点水,盐,鸡精,翻炒
  • 家常菜肉炒平菇的做法图解八
    第八步
    8.最后倒入水淀粉
  • 家常菜肉炒平菇的做法图解九
    第九步
    9.出锅

烹饪技巧

  • 我放淀粉有点多了,太稠了

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