十分诱人的皮蛋瘦肉粥

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

• 大米 ：250

辅料

• 皮蛋 ：1个
• 盐 ：适量
• 火腿 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大米洗净备用
• 
  第二步
  2.放入冰箱冷冻一个小时，这样米容易熬烂
• 
  第三步
  3.把冻过的米放入锅中加入适量的水
• 
  第四步
  4.大火烧开小火熬十分钟
• 
  第五步
  5.火腿皮蛋切丁
• 
  第六步
  6.放在熬好的粥里
• 
  第七步
  7.加入盐，和胡椒粉，就OK 了

烹饪技巧

• 米一定要先动冻下，这样熬会缩短很长时间的

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皮蛋瘦肉粥

20

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• 猪肉
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