家常菜青瓜虾仁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.13 11:05

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主料

• 黄瓜 ：2根
• 虾仁 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾仁解冻
• 
  第二步
  2.黄瓜去皮
• 
  第三步
  3.切成小块
• 
  第四步
  4.虾仁加入一点盐、淀粉、食用油拌匀
• 
  第五步
  5.锅内放油，放入葱炒香
• 
  第六步
  6.加入虾仁炒至透明
• 
  第七步
  7.加入黄瓜翻炒，调入盐和鸡精即可

烹饪技巧

• 虾仁事先用盐等抓一下，即可入味，也可保持鲜嫩。

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青瓜虾仁

11

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包含食材

• 西葫芦
• 虾仁

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