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抱金砖-我炮制的两味
抱金砖-我炮制的两味

抱金砖-我炮制的两味

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.12.09 07:56

葱香豆腐是一道十分常见的家常菜,主要食材为葱和豆腐,豆腐可按个人喜好选择,葱具有平肝降压、养血补虚、清热解毒的功效,味甘,含有多种维生素以及矿物质,加速人体新陈代谢,提高人体免疫力。豆腐可以补充人体的蛋白质,这道菜荤素搭配,营养合理,青葱飘香,豆腐嫩滑,令人食欲大增。

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主料

辅料

  • 蠔油 :
  • 生抽 :
  • 海鲜酱 :
  • 淀粉

具体步骤

  • 第一步
    1.我买了盒豆腐回家,打开一看,豆腐不太滑溜,我就切成块,在平底锅煎了。
  • 第二步
    2.一共十八块,刚好分两碟,一碟用海鲜酱加蠔油、生抽、淀粉兑成的芡汁淋在上面,味道真不错
  • 第三步
    3.另一碟用茄汁、醋、糖、淀粉兑成芡汁,淋在上面,酸酸甜甜色彩好,又有食欲。

烹饪技巧

  • 爱豆腐,支持豆腐,谢谢各位看官

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爱做饭的老太

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抱金砖--我炮制的两味 抱金砖--我炮制的两味
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可以选择这种吃法。牛舌和黄鳝一起啊,就齐活了,但是一定要洗干净才行呢。牛舌确实是道硬菜呀,因为一般宴请贵宾时,会用到牛舌这道大菜。而黄鳝是鱼类,这一道菜便结合了……

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