口舌生香的炒芹菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

• 芹菜 ：100
• 五花肉 ：500

辅料

• 淀粉 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜洗净切段焯水后备用。
• 
  第二步
  2.肉切片备用。
• 
  第三步
  3.淀粉加水搅拌均匀备用。
• 
  第四步
  4.锅热倒入适量花生油，再加入五花肉翻炒。
• 
  第五步
  5.肉炒变色后加入准备好的芹菜，继续翻炒。
• 
  第六步
  6.倒入准备好的水淀粉翻炒数下出锅。

烹饪技巧

• 芹菜清脆爽口，翻炒数下即可，不要炒大了。

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炒芹菜

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