色彩锅贴

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.01.09 09:34

在农村的孩子一般都知道锅贴是什么，而且非常的受小孩子的喜欢，因为锅贴，香脆可口，而且非常的增加体质的作用，今天所说的就是，色彩锅贴所谓的色彩，过天一般就是在面粉中加入一些，各色各样的食物，今天所说的可能要，在锅贴中加入一些啦。

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主料

• 猪肉 ：
• 玉米 ：
• 红萝卜 ：

辅料

• 生粉 ：
• 五香粉 ：
• 料酒 ：
• 胡椒面 ：
• 青豆 ：
• 盐 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.用少许胡椒面、生粉、盐、五香粉、一点点料酒腌好猪肉粒（可放些嫩肉粉之类的）；
• 第二步
  2.炒熟肉粒，再起锅炒熟玉米、青豆和红萝卜粒，将材料混合。
• 
  第三步
  3.用清水和面，和好后擀成圆块，皮不要太厚，包成角形或盒子形；
• 
  第四步
  4.用平底锅放少少油，把锅贴放进去，再放2--3茶匙水，盖盖子一小会，翻转面，再放两三茶匙水，再盖盖子，又一小会，掀开盖子，两面翻煎，煎至金黄色即可。

烹饪技巧

• 谢谢大家哦！

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色彩锅贴

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锅贴是一种煎烙类美食，为汉族特色。本道锅贴的馅料，则以猪肉和青豆为主，再搭配适当的胡罗卜、青椒等辅料调制搅拌而成。先将个了馅料烹熟，然后包进面皮中，再煎锅中铺上……

包含食材

• 红萝卜
• 猪肉
• 玉米

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