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好吃的蒜蓉秋葵
好吃的蒜蓉秋葵

好吃的蒜蓉秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 03:19

这道蒜蓉秋葵就真的是一道很家常的菜,它的做法很简单,但就是因为家常菜所以会有家常菜的味道,我平时在外面的时候都会想到妈妈,一家人在一起就是一种分享,会有一份不一样的安宁,在我家里这绝对是一道一上桌子就会被一抢而空的美味菜肴。

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主料

辅料

  • 蒜 :20
  • 盐 :5
  • 生抽 :10ml

具体步骤

  • 好吃的蒜蓉秋葵的做法图解一
    第一步
    1.秋葵洗净切成两瓣
  • 好吃的蒜蓉秋葵的做法图解二
    第二步
    2.锅中放盐
  • 好吃的蒜蓉秋葵的做法图解三
    第三步
    3.开火焯一下
  • 好吃的蒜蓉秋葵的做法图解四
    第四步
    4.焯至秋葵变绿后捞出过凉水沥干水份备用
  • 好吃的蒜蓉秋葵的做法图解五
    第五步
    5.热油爆香蒜末
  • 好吃的蒜蓉秋葵的做法图解六
    第六步
    6.下入秋葵快速翻炒
  • 好吃的蒜蓉秋葵的做法图解七
    第七步
    7.加入盐
  • 好吃的蒜蓉秋葵的做法图解八
    第八步
    8.淋入香油
  • 好吃的蒜蓉秋葵的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 1、焯过的秋葵下锅炒的时候速度快点儿,太软就没口感了2、秋葵不需要太多的调味品,吃的就是本身的香味儿

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