颜值高的青菜豆腐汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

• 青菜 ：200
• 豆腐 ：200

辅料

• 香油 ：适量
• 金针菇 ：适量
• 煮虾汤 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将煮好的盐水虾全部捞出，汤备用。 盐水虾菜谱链接：http://www.haodou.com/recipe/361431
• 
  第二步
  2.将青菜、豆腐和金针菇清洗干净。
• 
  第三步
  3.首先将豆腐切成小块，下到虾汤锅里煮开两分钟。
• 
  第四步
  4.再下小青菜。
• 
  第五步
  5.最后下金针菇。
• 
  第六步
  6.小青菜和金针菇都是易熟的，汤一开就好了。

烹饪技巧

• 1、小青菜很嫩，水开就好了。2、豆腐相对青菜要多煮一下，因此先下锅。3、汤里可滴几滴香油，不用香油更加原味自然。4、根据实际情况用盐，因煮虾汤里有盐。

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青菜豆腐汤

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包含食材

• 青菜
• 豆腐

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