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口舌生香的鸡蛋卷饼
口舌生香的鸡蛋卷饼

口舌生香的鸡蛋卷饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 香菜适量
  • 香辣酱 :适量

具体步骤

  • 口舌生香的鸡蛋卷饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好适量的面粉
  • 口舌生香的鸡蛋卷饼的做法图解二
    第二步
    2.打入一个鸡蛋,放入适量清水
  • 口舌生香的鸡蛋卷饼的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀,主要不要有面疙瘩
  • 口舌生香的鸡蛋卷饼的做法图解四
    第四步
    4.葱花切碎备用
  • 口舌生香的鸡蛋卷饼的做法图解五
    第五步
    5.香菜切碎备用
  • 口舌生香的鸡蛋卷饼的做法图解六
    第六步
    6.煎锅中放油
  • 口舌生香的鸡蛋卷饼的做法图解七
    第七步
    7.将面糊倒入,摇晃均匀
  • 口舌生香的鸡蛋卷饼的做法图解八
    第八步
    8.凝固后翻面
  • 口舌生香的鸡蛋卷饼的做法图解九
    第九步
    9.鸡蛋饼摊好后放入盘中,刷香辣酱
  • 口舌生香的鸡蛋卷饼的做法图解十
    第十步
    10.撒上葱花,香菜
  • 口舌生香的鸡蛋卷饼的做法图解十一
    第十一步
    11.撒上孜然粉(可根据个人口味加入其它调味料)
  • 口舌生香的鸡蛋卷饼的做法图解十二
    第十二步
    12.沿一边慢慢卷起~

烹饪技巧

  • 因为香辣酱已经带有味道,所以过程中不用再放盐

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“食神”

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