秘制韩式大酱汤

具体步骤

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  第一步
  1.食材准备好。西葫芦半个、土豆一个、紫皮洋葱半个、海带适量。
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  第二步
  2.辅料有、韩国辣椒粉、韩国大酱、番茄沙司、大蒜、鲜味粉、、
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  第三步
  3.洋葱切块、海带切条。
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  第四步
  4.土豆切小块、西葫芦切小块。
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  第五步
  5.大蒜放入捣蒜碗里，把大蒜捣成泥状。
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  第六步
  6.锅放油烧热后下入蒜泥炒香。
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  第七步
  7.再放入洋葱块翻炒，炒出香味。
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  第八步
  8.锅里放入热水，再把大酱倒入锅里搅匀。
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  第九步
  9.再放入辣椒粉。
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  第十步
  10.放入番茄酱，在用勺子搅拌均匀。
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  第十一步
  11.这时候局可以依次下入海带。
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  第十二步
  12.下入土豆块。
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  第十三步
  13.再下入西葫芦块。
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  第十四步
  14.开大火烧开后转中火炖煮15分钟，出锅前再一次调味。放少量盐和鲜味粉就可以关火。