家常菜凉拌麻辣豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.18 05:28

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主料

• 豆腐 ：1块

辅料

• 一品鲜酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 味精 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.刚买回来的豆腐还很热乎呢
• 
  第二步
  2.用开水冲一冲
• 
  第三步
  3.辣椒切断
• 
  第四步
  4.豆腐上放葱花
• 
  第五步
  5.放入味精，浇上一品鲜酱油
• 
  第六步
  6.热油放辣椒“停火”
• 
  第七步
  7.浇在豆腐上

烹饪技巧

• 炸辣椒油注意油热关火，放辣椒

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凉拌麻辣豆腐

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