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炸鸡
炸鸡

炸鸡

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.06 05:56

鸡肉做成的一款油炸食品,首先,吃起来也是很美味的,但是,炸鸡在油锅里经过高温烹制而成,营养价值保留的不能全面,并且在烹饪过程中容易产生对身体有害的物质,所以不适宜多吃,可以偶尔作为一块休闲食品来尝尝就行了。

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 奥尔良腌料 :适量

具体步骤

  • 炸鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿用冷水浸泡一晚上,去去血水。
  • 炸鸡的做法图解二
    第二步
    2.将鸡腿表面剪些小口,便于入味。
  • 炸鸡的做法图解三
    第三步
    3.倒入奥尔良腌料。
  • 炸鸡的做法图解四
    第四步
    4.加入少许水,将调料粉和开,腌上一晚上。
  • 炸鸡的做法图解五
    第五步
    5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,180度烤15分钟左右。
  • 炸鸡的做法图解六
    第六步
    6.期间可以拉出炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上,经常翻面。
  • 炸鸡的做法图解七
    第七步
    7.注意看炸的情况,小心炸久了会糊。

烹饪技巧

  • 腌的时间越久,入味越重,腌久些更好吃。

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一品轩

一品轩

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炸鸡 炸鸡
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炸鸡制作这道美食很简单,鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等,是一种豆制品,鸡肉还可以增强我们的记忆力和精神集中力,可以抗癌,改善我们人体的脂肪结构,还可以保护我……

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