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味道不错的意大利面
味道不错的意大利面

味道不错的意大利面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 08:24

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 百里香 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材。
  • 第二步
    2.将意大利面开水下锅,倒入少许油和盐。
  • 第三步
    3.煮到意大利面变软后,捞出放在冰水里浸泡。
  • 第四步
    4.锅里倒入油,放入蒜粒炸香。
  • 第五步
    5.倒入肉末翻炒。
  • 第六步
    6.加入切碎的洋葱丁。
  • 第七步
    7.加入蕃茄丁。
  • 第八步
    8.倒入少量开水,炖煮一会。
  • 第九步
    9.然后放入生抽。
  • 第十步
    10.加入盐。
  • 第十一步
    11.加入百里香。
  • 第十二步
    12.关火加入味精。
  • 第十三步
    13.最后将意大利面放在肉酱上面,吃时再拌匀。

烹饪技巧

  • 煮意大利面时,可以煮10分钟,再过一次凉水,换水继续煮10分钟,这样煮出的面更筋道。

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