鲜甜清蒸带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.带鱼去内脏洗净晾干
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  第二步
  2.放入适量葱姜蒜末和料酒腌制20分钟去腥，放少量盐入味
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  第三步
  3.盘底铺上葱姜蒜碎
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  第四步
  4.把带鱼码入盘内，上面再铺上适量葱姜蒜
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  第五步
  5.锅内放水烧开，放入鱼盘大火蒸10分钟
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  第六步
  6.蒸好的带鱼拿出来倒入适量蒸鱼豉油
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  第七步
  7.锅内倒适量油烧热
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  第八步
  8.把热油均匀淋在鱼上即可